رغم فوائدها.. هؤلاء ممنوعون من تناول اللحوم الحمراء

حذر الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، خلال من تناول مريض الكبد من تناول اللحوم, لأنها تُزيد من تعرضه لغيبوبة الكبد. 

قال موافي خلال تقديم برنامج "ربي زدني علمًا"، المُذاع على قناة "صدي البلد": "تتفاعل البكتيريا الموجودة في الأمعاء مع اللحوم، وتكون مادة تعرف باسم الأمونيا، يحولها الكبد إلى بولينا، تخرجها الكلى عن طريق البول". 

وتابع: "لذا لا يٌنصح تناول هؤلاء المرضي البروتين الحيواني، وتحديدًا اللحوم، لأنهم لا يستطيعوا تحويل الأمونيا إلى بولينا، ومع تراكمها في الدم، تسبب إصابتهم بغيبوبة في غضون ساعتين من استهلاك اللحوم".

اضافة اعلان