برعايه:
آخر الأخبار:
قبل رمضان.. 7 أنواع من الأطعمة احذري تخزينها معا
- +
- -
يحرص كثير من ربات البيوت قبل حلول شهر رمضان الكريم على تخزين بعض الخضروات والفواكه معًا، دون وعي منهن أن ينبعث غاز الإيثلين من بعض الأطعمة، ما يؤدي إلى تلف وفساد الأطعمة بشكل أسرع.اضافة اعلان
ووفقًا لموقع "برايت سايت" الأمريكي، نقدم لك 7 أنواع من الأطعمة لا يُنصح بتخزينها معًا.
- الخيار والطماطم:
لا يفضل تخزينه مع الطماطم، نظرًا لأنه شديد الحساسية للإيثيلين، حيث سيبدأ في الاصفرار في وقت سريعاً، لذا يوصي حفظه في الثلاجة والطماطم على المنضدة.
- التفاح والجزر:
لا يجب وضعه بجانب الجزر، لأنه سيصبح مذاقه مرًا بعد أسبوعين فقط.
- البصل والبطاطس:
يمتص البصل الرطوبة بسرعة، والبطاطس تطلق مزيد من الرطوبة، لذلك مع مرور الوقت، ينتج البصل براعم خضراء.
- الموز والخوخ:
يسبب الإيثيلين المنبعث من الموز نضج الخوخ أسرع من المعتاد، وكلما نضج، زاد إطلاق الغاز، لذا يُنصح بتخزينه بمفرده.
- الباذنجان والبطيخ:
إذا كنت تريد تخزين الباذنجان في الثلاجة، يجب إبعاده عن أي فاكهة على الإطلاق، حتى لا يٌفسد سريعًا.
- الفراولة والعنب البري:
ينبعث غاز الإيثيلين من العنب البري، لذلك إذا قمت بتخزينهما معًا، فقد تنضج الفراولة بشكل مفرط وتُفسد.
- الموز والأفوكادو:
إذا كان الأفوكادو ناضج للغاية، عليك تخزينه بعيدًا عن الموز، ومع ذلك، إذا كنت ترغب في أن ينضج سريعًا، عليك وضعه في كيس ورقي وتخزينه بجوار الموز.
ووفقًا لموقع "برايت سايت" الأمريكي، نقدم لك 7 أنواع من الأطعمة لا يُنصح بتخزينها معًا.
- الخيار والطماطم:
لا يفضل تخزينه مع الطماطم، نظرًا لأنه شديد الحساسية للإيثيلين، حيث سيبدأ في الاصفرار في وقت سريعاً، لذا يوصي حفظه في الثلاجة والطماطم على المنضدة.
- التفاح والجزر:
لا يجب وضعه بجانب الجزر، لأنه سيصبح مذاقه مرًا بعد أسبوعين فقط.
- البصل والبطاطس:
يمتص البصل الرطوبة بسرعة، والبطاطس تطلق مزيد من الرطوبة، لذلك مع مرور الوقت، ينتج البصل براعم خضراء.
- الموز والخوخ:
يسبب الإيثيلين المنبعث من الموز نضج الخوخ أسرع من المعتاد، وكلما نضج، زاد إطلاق الغاز، لذا يُنصح بتخزينه بمفرده.
- الباذنجان والبطيخ:
إذا كنت تريد تخزين الباذنجان في الثلاجة، يجب إبعاده عن أي فاكهة على الإطلاق، حتى لا يٌفسد سريعًا.
- الفراولة والعنب البري:
ينبعث غاز الإيثيلين من العنب البري، لذلك إذا قمت بتخزينهما معًا، فقد تنضج الفراولة بشكل مفرط وتُفسد.
- الموز والأفوكادو:
إذا كان الأفوكادو ناضج للغاية، عليك تخزينه بعيدًا عن الموز، ومع ذلك، إذا كنت ترغب في أن ينضج سريعًا، عليك وضعه في كيس ورقي وتخزينه بجوار الموز.
