برعايه:
آخر الأخبار:
لمنع تلف الأطعمة.. 8 نصائح عليك اتباعها في الطقس الحار
- +
- -
يؤثر الطقس الحار على جودة الأطعمة، وذلك بسبب نمو البكتيريا بشكل أسرع في درجات الحرارة المنخفضة.
وهناك بعض الطرق الفعالة التي عليك اتباعها للحفاظ على الأطعمة، وفقًا لما ورد في موقع "idiva".اضافة اعلان
- عند تخزين الطعام في الثلاجة، يجب التأكد من ترك بعض المساحة لتدوير الهواء، وهو أمر ضروري للتبريد الفعال، لذلك لا تملأ الثلاجة بكمية كبيرة من الأطعمة.
- يفضل طهي جميع المأكولات في درجة تسوية عالية، لضمان عدم تواجد البكتيريا بداخلها.
- عليك قبل تخزين الخضار، طهي الخضروات على البخار، للتأكد من عدم وجود البكتيريا على الخضروات.
- عند طهي الأطعمة المجمدة، يجب التأكد من إذابتها بشكل صحيح.
- لا يُوصي بتخزين الطعام ووضعه في الثلاجة أو الفريزر وإخراجه أكثر من مرة، ذلك يؤدي إلى تكوين البكتيريا.
- يفضل تغطية الطعام بالطريقة الصحيحة، لضمان عدم دخول البكتيريا بداخلها.
- يجب شراء منتجات محدودة فقط واستخدامها طازجا.
- يجب التأكد من ضبط درجة حرارة الفريزر أقل من 5 درجات مئوية، والثلاجة عند 15 إلى 18 درجة مئوية.
وهناك بعض الطرق الفعالة التي عليك اتباعها للحفاظ على الأطعمة، وفقًا لما ورد في موقع "idiva".
- عند تخزين الطعام في الثلاجة، يجب التأكد من ترك بعض المساحة لتدوير الهواء، وهو أمر ضروري للتبريد الفعال، لذلك لا تملأ الثلاجة بكمية كبيرة من الأطعمة.
- يفضل طهي جميع المأكولات في درجة تسوية عالية، لضمان عدم تواجد البكتيريا بداخلها.
- عليك قبل تخزين الخضار، طهي الخضروات على البخار، للتأكد من عدم وجود البكتيريا على الخضروات.
- عند طهي الأطعمة المجمدة، يجب التأكد من إذابتها بشكل صحيح.
- لا يُوصي بتخزين الطعام ووضعه في الثلاجة أو الفريزر وإخراجه أكثر من مرة، ذلك يؤدي إلى تكوين البكتيريا.
- يفضل تغطية الطعام بالطريقة الصحيحة، لضمان عدم دخول البكتيريا بداخلها.
- يجب شراء منتجات محدودة فقط واستخدامها طازجا.
- يجب التأكد من ضبط درجة حرارة الفريزر أقل من 5 درجات مئوية، والثلاجة عند 15 إلى 18 درجة مئوية.
