برعايه:
آخر الأخبار:
من منزلك.. طعام شهير يهدد صحتك وحياتك
- +
- -
يتسبب الإفراط في تناول ملح الطعام يوميا إلى الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى.
ووجد فريق من الباحثين أن الملح من التوابل الموجودة في كل منزل ولايمكن الاستغناء عنه.اضافة اعلان
وأوضح الباحثون أن الملح يحتوي على 60٪ كلوريد، و40٪ صوديوم، كما أنه يساعد على استرخاء العضلات وتحريك النبضات العصبية.
حذرت خبيرة التغذية الروسية إيرينا يوزوب، من خطورة الإفراط في استهلاك الملح، نظرا لأن زيادته في الجسم تؤدي إلى الإصابة بأمراض الكلى.
وتابعت: "عند زيادة استهلاك الملح في الجسم يؤدي ذلك إلى إضطرار الكلى إلي العمل بشكل كثير للتخلص ما يؤدي إلى تلفها، والإصابة بأمراض الكلى المزمنة".
أضافت: "تؤثر زيادة كمية الملح في الجسم على الأوعية الدموية والقلب وتؤدي إلى ارتفاع مستوى ضغط الدم، ولكن لسوء الحظ ليس من السهل التحكم بكمية الملح لأنه موجود في الخبز والمعلبات والصلصات والأطعمة شبه الجاهزة ".
ونصحت الدكتورة: "بعدم التخلي التام عن تناول الملح، لأن هذا يهدد الصحة العامة للجسم، ويسبب خلل في الوظائف الاوعية الدموية والجهاز البولي والجهاز العصبي"، وفق ما نشرت صحيفة " إزفيستيا" الروسية.
ووجد فريق من الباحثين أن الملح من التوابل الموجودة في كل منزل ولايمكن الاستغناء عنه.
وأوضح الباحثون أن الملح يحتوي على 60٪ كلوريد، و40٪ صوديوم، كما أنه يساعد على استرخاء العضلات وتحريك النبضات العصبية.
حذرت خبيرة التغذية الروسية إيرينا يوزوب، من خطورة الإفراط في استهلاك الملح، نظرا لأن زيادته في الجسم تؤدي إلى الإصابة بأمراض الكلى.
وتابعت: "عند زيادة استهلاك الملح في الجسم يؤدي ذلك إلى إضطرار الكلى إلي العمل بشكل كثير للتخلص ما يؤدي إلى تلفها، والإصابة بأمراض الكلى المزمنة".
أضافت: "تؤثر زيادة كمية الملح في الجسم على الأوعية الدموية والقلب وتؤدي إلى ارتفاع مستوى ضغط الدم، ولكن لسوء الحظ ليس من السهل التحكم بكمية الملح لأنه موجود في الخبز والمعلبات والصلصات والأطعمة شبه الجاهزة ".
ونصحت الدكتورة: "بعدم التخلي التام عن تناول الملح، لأن هذا يهدد الصحة العامة للجسم، ويسبب خلل في الوظائف الاوعية الدموية والجهاز البولي والجهاز العصبي"، وفق ما نشرت صحيفة " إزفيستيا" الروسية.
